Казахстанский опыт санаторно-курортного питания представлен на Всероссийском конгрессе
Опубликовано: Милана
23–24 сентября 2026 года в городе Минеральные Воды Российской Федерации состоялся I Всероссийский конгресс с международным участием «Здоровое питание – путь к здоровью нации».
Организаторами мероприятия выступили Министерство здравоохранения Российской Федерации, ФГБУ «НМИЦ реабилитации и курортологии» Минздрава России и Ассоциация курортных и туристических городов.
В работе Конгресса приняли участие представители научного и медицинского сообщества, санаторно-курортных организаций и профильных учреждений России и зарубежных стран. Основное внимание было уделено интеграции современных научных данных в практику лечебного и профилактического питания, вопросам диетотерапии, педиатрической нутрициологии, а также внедрению современных протоколов лечебного питания в санаторно-курортных организациях.
Казахстан на мероприятии представила директор НИИ курортологии и медицинской реабилитации МЗ РК Саягуль Каиргельдина.
В рамках секции «Питание для здоровья в санаториях: российский и международный опыт» Саягуль Каиргельдина выступила с докладом на тему «Питание как фактор эффективности санаторно-курортного лечения в Казахстане».
В своем выступлении руководитель института представила подходы к организации питания как неотъемлемой части лечебного процесса в санаторно-курортных организациях. Особое внимание было уделено формированию рационов с учетом возраста, состояния здоровья и индивидуальных потребностей пациентов, а также особенностям организации детского санаторно-курортного питания.
Отдельный блок доклада был посвящен использованию национальных лечебных продуктов питания и традиционных продуктов Казахстана в оздоровительных программах. В частности, были представлены возможности применения кобыльего и верблюжьего молока, конины и других продуктов, обладающих значимым пищевым и биологическим потенциалом.
Участие в Конгрессе позволило представить научные и практические подходы Казахстана к организации лечебного питания, обменяться опытом с профильными специалистами и обозначить перспективные направления дальнейшего сотрудничества в сфере санаторно-курортного лечения, медицинской реабилитации и нутрициологии.
Для НИИ курортологии и медицинской реабилитации участие в мероприятиях международного уровня является важным инструментом развития профессиональных связей, внедрения современных научных подходов и продвижения казахстанского опыта в области санаторно-курортной медицины.
Организаторами мероприятия выступили Министерство здравоохранения Российской Федерации, ФГБУ «НМИЦ реабилитации и курортологии» Минздрава России и Ассоциация курортных и туристических городов.
В работе Конгресса приняли участие представители научного и медицинского сообщества, санаторно-курортных организаций и профильных учреждений России и зарубежных стран. Основное внимание было уделено интеграции современных научных данных в практику лечебного и профилактического питания, вопросам диетотерапии, педиатрической нутрициологии, а также внедрению современных протоколов лечебного питания в санаторно-курортных организациях.
Казахстан на мероприятии представила директор НИИ курортологии и медицинской реабилитации МЗ РК Саягуль Каиргельдина.
В рамках секции «Питание для здоровья в санаториях: российский и международный опыт» Саягуль Каиргельдина выступила с докладом на тему «Питание как фактор эффективности санаторно-курортного лечения в Казахстане».
В своем выступлении руководитель института представила подходы к организации питания как неотъемлемой части лечебного процесса в санаторно-курортных организациях. Особое внимание было уделено формированию рационов с учетом возраста, состояния здоровья и индивидуальных потребностей пациентов, а также особенностям организации детского санаторно-курортного питания.
Отдельный блок доклада был посвящен использованию национальных лечебных продуктов питания и традиционных продуктов Казахстана в оздоровительных программах. В частности, были представлены возможности применения кобыльего и верблюжьего молока, конины и других продуктов, обладающих значимым пищевым и биологическим потенциалом.
Участие в Конгрессе позволило представить научные и практические подходы Казахстана к организации лечебного питания, обменяться опытом с профильными специалистами и обозначить перспективные направления дальнейшего сотрудничества в сфере санаторно-курортного лечения, медицинской реабилитации и нутрициологии.
Для НИИ курортологии и медицинской реабилитации участие в мероприятиях международного уровня является важным инструментом развития профессиональных связей, внедрения современных научных подходов и продвижения казахстанского опыта в области санаторно-курортной медицины.
